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Gastronomie
- Hamburg
Buttersäure-Anschlag auf beliebtes Restaurant
Unbekannte haben am Dienstag einen Buttersäure-Anschlag auf das Restaurant „Ribatejo“ in Ottensen verübt. Die Besitzer…
HamburgGastro-Profi testet die Alsterperle – und vergibt nur die Bronzemedaille
Gerd Rindchen hat sich durch drei prominente Lokale in Hamburg probiert. Eines haben dabei alle gemeinsam. Das Ranking.
HamburgTchibo bringt Test-Café nach Eimsbüttel – und bekommt direkt Ärger
Tchibo möchte in Eimsbüttel ein neues Konzept ausprobieren. Dem Kaffeeröster wurde kein freundlicher Empfang bereitet.
HamburgLucianos „Loco Chicken“ dicht: Miserables Produkt – oder Hass aus dem Viertel?
War das „Loco Chicken“ in der Schanze eine Frittenbude mit schwachem Konzept – oder wurde der Hühnchenbräter Opfer…
- Hamburg
„Wir sind eine Tortenfamilie“: Warum dieses Heidecafé eine Klasse für sich ist
Im Heidecafé Am Dorfteich sorgen Frauen aus drei Generationen für das perfekte Ambiente – mit süßen Torten und kleinem…
- Hamburg
Happy Hour in der Schanze: Wo der Caipi nur 5 Euro kostet – unsere Tipps
Zwischen Schulterblatt und Susannenstraße reiht sich Kneipe an Kneipe. Eine Auswahl an Schnäppchen für Cocktail- und…
- Hamburg
Beliebte Hamburger Schokoladen-Manufaktur insolvent – Branche in der Krise
Traditionsunternehmen hat mehrere Filialen in der Stadt. Doch der Betrieb ist in finanzielle Schieflage geraten. Auch…
- Hamburg
Kult-Imbiss ist nach Umbau-Ärger zurück am Rathaus: „An meine Grenzen gebracht“
Nach dem Zweiten Weltkrieg gab es hier Friedensbrühe, jetzt wieder Currywurst. Georg und Ludwig Bielfeldt führen…
- Hamburg
11 Cafés und Restaurants, in denen wir im Sommer am liebsten essen
img,iframe{max-width:100%;height:auto;}Wir lieben den Sommer für lange Tage, laue Abende und die beste Ausrede, uns…
- Hamburg
TV-Köchin Zora Klipp verzweifelt an Baustelle: „Langsam geht der Atem aus“
Die Baumaßnahmen im Haus sorgen für mehr und mehr Verzweiflung bei der Gastronomin. Nun gibt es auch drastische…
- Hamburg
„Viele schöne Erinnerungen“: Asiatisches Lokal in Hamburg schließt
Instant-Ramen mit verschiedenen Toppings: Das „Seoul X Tokyo 2002“ in Rotherbaum war erst vor knapp einem Jahr…
- Hamburg
Hamburgs legendärer Kneipen-Wirt ist tot: Mach's gut, Kalle
Karl Roschinski eröffnete Ende der 1970er Jahre seinen ersten Live-Club. Es folgten zahlreiche Kult-Klitschen. Ein…
HamburgMaibock-Bier von Mini-Brauerei aus Billwerder schmeckt internationalen Experten
„Hamburger Goldstück #5“ setzt sich bei Europas renommiertestem Bier-Tasting durch. Wie der Wettbewerb in…
- Hamburg
Wirt vom Aurel verrät: So wird die Kultkneipe nach der Wiedereröffnung aussehen
Stefan Schmitz will Ende des Jahres mit den Arbeiten in den neuen Räumen beginnen. Er ist guter Dinge – hat aber eine…
- Hamburg
Insolvenzantrag: „TamTam“ im Hanseviertel erneut gescheitert
Kein Glück für den Foodcourt im Hanseviertel: Nachdem schon „Le Big TamTam“ schließen musste, meldet nun auch der…
HamburgKneipen-Stammgast übernimmt auf der Uhlenhorst seinen „Lieblingsladen“
Urgestein und Eigentümer „Charles“ zieht sich zurück. Torben Winter kam schon während der Schulzeit in den Laden.
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Umbau der Wandelhalle: Foodcourt im Hauptbahnhof bleibt monatelang geschlossen
Der Gastro-Bereich in der Wandelhalle wird modernisiert. Alle Anbieter mussten ihre Stände schließen. Was der…
- Hamburg
In diesen 11 Restaurants bekommt ihr leckere vegane Pizza
img,iframe{max-width:100%;height:auto;}Während es in vielen kleineren Städten maximal ein bis zwei vegetarische…
- Hamburg
11 Läden, in denen ihr richtig gute Sandwiches bekommt
img,iframe{max-width:100%;height:auto;}Sandwiches sind in aller Munde – literally und im übertragenen Sinne. Und das…
- Hamburg
Michelin-Sterne 2026: Restaurant aus Eimsbüttel erstmalig ausgezeichnet
Der Gastro-Guide fällt das Urteil über Hamburger Spitzenköche. Wer sich ab sofort mit den Sternen schmücken darf, wer…